هل تعرف أن الأغذية الغنية بالدهون تسبب الكآبة؟

توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن المواظبة على تناول الأغذية الغنية بالدهون قد تسبب الكآبة. إذ أجرى علماء النفس من كندا وإسبانيا دراسة مشتركة لتحديد تأثير المواد الغذائية الغنية بالدهون اشترك فيها 12000 شخص، واستمرت 6 سنوات بينت نتائجها أن هذه الأغذية تسبب الكآبة. وكان جميع المشتركين في الدراسة يتمتعون بصحة جيدة ولا يعانون من أي مرض نفسي، في حين طلب منهم الباحثون اتباع حمية غذائية غنية بالدهون المتحولة (دهون مهدرجة سيئة صعبة الهضم موجودة في مختلف المواد الغذائية ...