الدكتور أنور الشرقاوي: الترطيب أو تزويد الجسم بالسوائل الحيوية من دون ماء.. الأطعمة التي تُنعش الجسم في زمن الجفاف

بقلم الدكتور أنور الشرقاوي، طبيب وخبير في الإعلام الصحي عندما تشح المياه في الوديان وتقل قطرات الماء عن الصنابير وتجف الآبار ، يبقى الجسم في حاجة ماسّة إلى الترطيب. HYDRATATION . وفي ظل فترات الجفاف، يصبح الغذاء الغني بالماء منقذاً حقيقياً، بل بديلاً جزئياً عن شرب الماء. نعم، يمكن للأكل أن يُرطّب الجسم، وأن يُعوّض جزءاً مهماً من نقص السوائل اليومية. الدلاح: بطل الترطيب بلا منازع ...