هذه إرشادات الدكتور الطيب حمضي لعيد أضحى صحي وسليم

كشف الدكتور الطيب حمضي، طبيب وباحث في السياسات والنظم الصحية، كيفية تناول وجبات عيد الأضحى وطرق الطهي الصحية:     ترتبط بعض المشاكل الصحية في عيد الاضحى بالعادات أكثر منها بالمناسبة نفسها: لحم الغنم من اللحوم الحمراء، وفوق ذلك هي لحوم دسمة، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشاكل صحية، بجانب الإفراط في الحرارة عند طهي اللحوم أو شوائها بطريقة خطأ، وعدم تناول الخضر والفواكه، وقلة أو انعدام الحركة.  للاستفادة من ذبيحة الأضحى وهي كثيرة ...