الأحد 17 أكتوبر 2021
اقتصاد

عامل اوسرد يقترح إعطاء قيمة مضافة لتربية الإبل عبر هذا التحويل الصناعي

عامل اوسرد يقترح إعطاء قيمة مضافة لتربية الإبل عبر هذا التحويل الصناعي عبد الرحمن الجواهري عامل إقليم اوسرد
نقلت مصادر إعلامية محلية أن عامل إقليم اوسرد، عبد الرحمان الجواهري، تساءل خلال اجتماع اللجنة الجهـوية لليقظـة الاقتصادية عن مستوى مردودية الإبل التي يتم تربيتها داخل نفوذ جهة الداخلة وادي الذهب ..؟؟ وكيف يمكن تثمين هذا المنتوج المهم ..؟؟
وأضاف العامل «نسمع فقط أن الإبل متوفرة بشكل كبير ويجب المحــافظة عليها، كما أن على الدولة التدخل للمحافظة على هذا الرصيد.
لكن- يستدرك العامل- لم نفكر في كيفية خلق قيمة مضــافة لهذا الرصيد ، عبر تعليب لحوم الإبل وتحويلها لصناعة شرائح من الكاشير وتسويقها على المستوى الوطني ".
هذا و جدير بالإشارة أن جهة الداخلة وادي الذهب، تعتبر مع جهة العيون الساقية الحمراء وجهة كلميم واد نون من أكثر الجهات استهلاكا للحوم الإبل كما يساهم مربو هذه الثروة الحيوانية في تزويد السوق المحلية بها بشكل كبير جدا، ويحققون بذلك اكتفاء ذاتيا.