خطير…"الكاشير" المهرب من الجزائر خطر على حياة المغاربة لهذا السبب

حققت السلطات الجزائرية في قضية بعض التجار على خلفية تحضيرهم النقانق “الكاشير” بملح يستعمل في تحنيط الجثث. كما أعلنت منابر إعلامية جزائرية أن السلطات سجلت خروقات بالجملة في عملية تحضير النقانق أو “الكاشير” و “المرغاز”، بسبب إضافة ملح غير غذائي يستعمل بمستودعات الأموات لحفظ الجثث وتحنيطها لتصمد مدة أطول، بالإضافة إلى أن بعض التجار يضيفون إليها بقايا الدجاج من أعناق ورؤوس، وهو ما أدى إلى مباشرة السلطات الجزائرية تحقيقاتها عقب توصلها بمعلومات بخصوص نفس الموضوع. وقد سببت هذه ...