حضور لافت للمطبخ المغربي في مهرجان بإسطنبول

استطاع المطبخ المغربي، بما يحظى به من غنى وتنوع نكهاته، أن يترك بصمته، خلال مشاركته في فعاليات مهرجان "باي أوغلو للطبخ والتذوق"، الذي احتضنته مدينة إسطنبول بتركيا على مدى خمسة أيام، إذ سافر بمن توافدوا على الرواق المغربي في رحلة ممتعة بين أصنافه وعوالمه المتنوعة والغنية بحجم ثراء وعراقة الحضارة المغربية.    ففن الطبخ يعد أحد التعبيرات الثقافية الإنسانية، وجزءا من ثقافة الشعوب وجسرا للتمازج والتلاقح فيما بينها، وقد نجح الرواق المغربي ...