70 في المائة من العصائر، يتم صنعها في المنازل، والمصنعون يشتكون من التهريب
إذا كانت من قطاع استهلاكي يتضرع أصحابه لله عزو وجل، بأن ترتفع درجات الحرارة في الليل والنهار في شهر رمضان، فهم أصحاب وحدات إنتاج العصائر الملففة، حتى يرتفع الإقبال على منتوجاتهم، مابعد الإفطار وقبيل السحور، وحسب تقرير إخباري، فإن قطاع العصائر في المغرب شهد تراجعا في الإنتاج، انخفض من 90 مليون لتر سنة 2014، إلى 70 لتر سنة 2015، وتشير التقديرات الأولية، أن العام الحالي لن يختلف عن سابقه، مما ينذر بأزمة في هذا القطاع، وهو ما يجعل من الرهان ...
