كشفت دراسة، أن تناول "الفلفل الحار"، يرفع مستوى هرمون "التستوستيرون"، وهو الهرمون المسؤول عن النشاط الجنسي عند الرجل. فقد قام باحثون من جامعة "غرينوبل" بفرنسا، بإجراء اختبارات اشترك فيها 114 رجلًا تتراوح أعمارهم بين 18 و44 عامًا، يعيشون في مدينة غرنوبل جنوب شرق فرنسا.

عرض الباحثون، على المشتركين في الاختبار تناول "بطاطا مسلوقة" وعليهم اختيار صلصة الفلفل الحار بدرجات قوتها المختلفة، حسب رغبتهم، ثم قاس الباحثون مستوى هرمون "التستوستيرون" في لعابهم، فاكتشف العلماء أن مستوى "التستوستيرون" عند الذين عند من اختاروا الصلصة الحارة جدًا، كان أعلى كثيرًا ممن تناولها بدرجة.

من جهتهم، قال الباحثون: إن هرمون "التستوستيرون" يحفز الرغبة عند الرجال في البحث عن الإثارة والمغامرات، إلى جانب أن تناول الطعام الحاد المذاق بصورة منتظمة يرفع مستوى "التستوستيرون" في الدم". جدير بالذكر، أن هذه أول مرة يختبر فيها تأثير الفلفل الحار في مستوى هرمون "التستوستيرون" عند الرجال، وإن كان سبق أن أُختبر على الحيوانات المخبرية فقط، ولم يتم اختبار تأثير الفلفل الحار على النساء حتى الآن.