الأكلة المفضلة لدى المغاربة "العدس" تستحوذ على 60 في المائة من أراضي جهة الرباط سلا

تشكل زراعة العدس أهم المنتوجات الغذائية على مستوى جهة الرباط سلا زمور زعير، والأكلة المفضلة لدى العديد من المغاربة، إذ تشغل 60 بالمائة من المساحة المخصصة لهذا النوع من القطاني بالجهة، و28 بالمائة على الصعيد الوطني، وتساهم بنسبة 4ر25 بالمائة من الإنتاج الوطني.ويعد إقليم الخميسات أول منطقة في إنتاج العدس على الصعيد الوطني. وأفادت معطيات للمديرية الجهوية للفلاحة لجهة الرباط سلا زمور زعير، أن الدراسات التي أنجزتها لتحديد وتطوير المنتجات في المنطقة، وخصائص هذا النوع من القطاني، أبانت أن ...