ما يجب اجتنابه بعد شراء المثلجات سواء من متجر أو من عند "مول لاباني"..

بغض النظر عن المخاطر المعروفة للمثلجات بالنسبة لمرضى السكري والسمنة، فإن المثلجات تحمل القدرة على التسبب بالمرض. ففي عام 2015، نُقل 5 أشخاص إلى المستشفى في كنساس، وتوفي 3 منهم بعد تناول المثلجات الملوثة بـListeria. وتعتبر هذه الحالات نادرة، حيث توجد لدى شركات تصنيع المواد الغذائية ضوابط واستراتيجيات لضمان سلامة المكونات. ومع ذلك، يمكن للمثلجات أن تشكل خطرا بعد الشراء، في حال ذاب وأعيد تجميده. ويحدث هذا الأمر عادة عندما تنقل المثلجات ...