منعم وحتي: كابوس المطبخ المغربي

خارج مجالات التضارب والصراع السياسي، هناك برنامج للطبخ يستهويني، من خلال حبكة تعاطيه، جوانبه النفسية، انكسارات أصحابه وقدرتهم على النهوض، أخطاءهم وأحلامهم، نشوة حبهم لما يفعلون، حِرَفيتهم الموروثة وقدرتهم على التجدد والتخلص من الشوائب.. البرنامج يحمل عنوان : Cauchemar en cuisine ويقدمه الطباخ المعروف فيليب إيتشبست، فكرة البرنامج، أن يقوم فيليب بزيارة مطاعم موروثة، وكان لها صيت، لكنها أصبحت الآن على حافة الإفلاس، بتهور أصحابها في تسييرها أو تدبيرها أو عدم القدرة على المواكبة أو ...