الثلاثاء 16 إبريل 2024
منوعات

نصائح للحفاظ على الثوم طازجًا لمدة 6 أشهر

نصائح للحفاظ على الثوم طازجًا لمدة 6 أشهر
ويتفق الخبراء على أن أفضل مكان لتخزين الثوم هو في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، حيث سيبقى في حالة أفضل بعيدا عن الرطوبة والحرارة وأشعة الشمس المباشرة.
لا يعرف معظم الناس أن الثوم يمكن أن يستمر لمدة 4 إلى 6 أشهر إذا تم حفظه باردًا وجافًا، كما أن فصوص الثوم لها حاوية تخزين خاصة بها، لذا لا تقم بتفكيكها إلا عند الضرورة.
"بمجرد تحلل الفصوص، فإنها تجف بشكل أسرع."
المكان الأكثر الموصى به لتخزين الثوم هو خزانة المؤن أو خزانة المطبخ. يمكنك أيضًا اختيار تخزين الثوم في حاوية قابلة للتنفس، مثل كيس شبكي أو سلة منسوجة، حيث يسمح ذلك بتدوير الهواء ويمنع تراكم الرطوبة. يمكنك أيضًا لف الثوم في مناشف ورقية أو وضعه في كيس ورقي، مما يساعد على امتصاص الرطوبة الزائدة ومنع إنباته. "
إذا كانت مساحة التخزين محدودة في مكان آخر، يمكنك اختيار تخزين الثوم في الثلاجة. ومع ذلك، يجب عليك تخزين الثوم في حاوية جيدة التهوية أو كيس بلاستيكي مثقوب لمنع تراكم الرطوبة.