الصراع بين أرباب المخابز محلات الأفرنة.. مصدر يؤكد أن المخابز وحدها من تملك حق طهي الخبز

لا يزال شد الحبل متواصلاً بين أرباب المخابز ومحلات الأفرنة حول مدى توفر الخبز على كل المعايير الصحية.   ويصرّ أرباب المخابز على اتهام محلات الأفرنة بتهديد صحة المواطنين عبر طهي وبيع خبز دون احترام المعايير الصحية المعتمدة، وعلى رأسها درجات الحرارة. إلا أن أصحاب محلات الأفرنة ينفون هذا الأمر، مؤكدين أن كل ادعاءات أرباب المخابز غير صحيحة. فمن يمتلك الحقيقة في هذه القضية؟   مصدر ...