كشف العلماء عن نتائج دراسة جديدة تشير إلى أهمية تناول الفواكه في تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الأمراض المزمنة. فقد أظهرت الدراسة، التي أجريت على 2184 شخصًا في الصين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أن تناول 3 إلى 4 تفاحات أسبوعيًا يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بنسبة 39% مقارنة بمن يتجنبون تناولها أو يأخذون أقل من تفاحة واحدة شهريًا. وبالإضافة إلى التفاح، أظهر الباحثون أن تناول الموز من 3 إلى 6 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 30%.
وتعتبر التفاحات مصدرًا ممتازًا للألياف والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة، كما تحتوي على البكتين الذي يعزز صحة الأمعاء. أما الموز، فيعد مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، ويحتوي أيضًا على فيتامين C والريبوفلافين والمغنيسيوم.
وتشير الدراسات السابقة إلى أن تناول تفاحة واحدة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بنسبة 28%. ويبدو أن الجمع بين التفاح والموز في النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة العامة وطول العمر، حيث يقلل خطر الوفاة إلى النصف تقريبًا.
