نخالة القمح والشوفان: كنز غذائي يعزز الصحة ويقي من الأمراض

تعتبر نخالة القمح والشوفان كنزًا صحيًا لما تحتويه من فوائد جمة، بدءًا من دعم صحة الجهاز الهضمي وصولًا إلى التأثير الإيجابي على مستويات السكر والكوليسترول في الدم. وتوضح خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريل أن النخالة تمثل الطبقات الخارجية الغنية بالألياف في حبوب القمح والشوفان.   وتشير كريل إلى أن نخالة القمح تُعدّ صديقًا خاصًا للجهاز الهضمي، بفضل احتوائها على ألياف غير قابلة للذوبان تعمل كمنشط طبيعي لحركة الأمعاء، مما يجعلها حلاً فعالاً ...