المصطفى حمزة: "سبخة زيما" رمز العطاء وبهاء منطقة أحمر بإقليم اليوسفية
شكل استخراج واستغلال معدن الملح من "سبخة زيما" ببلاد أحمر قديما، إلى جانب موارد أخرى أساس اقتصاد الدول التي تعاقبت على حكم المغرب، وبرزت أهمية هذا المعدن أكثر في العهد السعدي إذ شكل إلى جانب زراعة وصناعة قصب السكر التي انتشرت بالمنطقة بكل من سيدي شيكر، وزاوية بلمقدم، أهم الموارد الاقتصادية للدولة، ونفس الدور قام به منذ قيام الدولة العلوية.وتعود ملكية "سبخة زيما" إلى الدولة، وقد كان يشرف على تسييرها واستغلالها وكلاء إذ: «كانت تكترى في المزاد العلني كل سنة ...
