نصحت دراسة جديدة أجراها باحثون في معهد "نوروميد" للرعاية الصحية في إيطاليا بتناول الفلفل الحار بانتظام، على اعتبار أن الفلفل الحار يخفض معدلات السكتة الدماغية، ويلعب دورا مهما في حل مشاكل القلب.
وحسب تقرير صحي لـ "سكاي نيوز"، فإن الدراسة التي أجراها باحثون في معهد "نوروميد" للرعاية الصحية في إيطاليا، أكدت أن الطعام الحار يقي من أمراض عديدة.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول الفلفل الحار بمعدل أربع مرات في الأسبوع يساهم في الحد من معدلات إصابات السكتة الدماغية بنسبة 23%.
وتوصل فريق الباحثين الإيطاليين، الذي قام بالدراسة، إلى أن تناول الأطعمة المضافة إليها التوابل الحارة بانتظام، يقلل احتمالات الوفاة المبكرة للبشر بنسبة تصل إلى 25%.
ووفق نفس التقرير، فالدراسة التي حللت العادات الغذائية لـ 22 ألف شخص، أثبتت من خلال الفحص التي قامت به أن الأكل الحار يقلل حالات الوفاة بمشاكل القلب بنسبة 34%، مرجعة ذلك إلى قيام مادة الكابسيسين -التي تمنح المذاق الحار للفلفل- بحماية الصحة من الاضطرابات الصحية المؤدية لرفع معدلات الوفيات.
