لماذا تحتاج النباتات إلى حماية نفسها من الجفاف في الشتاء؟
ربما ترصد بعض النباتات التي تكون خضراء حتى في الشتاء تجعد أوراقها خصوصا في الأيام الباردة وذات الشمس الساطعة. أنها تفعل ذلك لمنعها من الجفاف. ويقوم النبات بتقليل مساحته السطحية وبالتالي المساحة التي يمكن أن تتبخر منها المياه في أشعة الشمس. لماذا تحتاج النباتات إلى حماية نفسها من الجفاف في الشتاء؟ فعلى كل حال، قد يعتقد المرء أن مشكلة النباتات الرئيسية في الشتاء هي البرد ولكن في حقيقة الأمر العطش هو ...