نادية الزروالي.. مهاجرة صنعت من المطبخ المغربي جسر تقارب مع المجتمع الهولندي

نقشت نادية الزروالي اسما ساطعا في هولندا في مجال الطبخ المغربي والعربي، فهي ليست فقط مؤلفة كتب طبخ لقيت رواجا كبيرا، بل معدة لبرامج متخصصة في التلفزيون الهولندي، وكاتبة عمود في المجلات المتخصصة واستشارية في المجال . التقينا نادية الزروالي، على هامش إشرافها على تنظيم يوم للطبخ المغربي في 28 فبراير 2018، بفندق "ماريوت"، بالعاصمة الهنغارية بودابيست، بدعوة من هذه المؤسسة الفندقية، وذلك للعام الثاني على التوالي لتلبية رغبات مرتاديها في تناول أكلات مغربية متنوعة. ...