أفادت مصادر من عين المكان أن عددا من الطالبات، أزيد من 40 طالبة، أصبن بحالة تسمم حاد، بعد تناولهن لوجبة العشاء بمطعم الحي الجامعي سايس بفاس، مساء يوم الخميس 11 أكتوبر 2018، وتم نقلهن على إثرها إلى المستشفى الجامعي  CHUبفاس، من طرف بعض  رفيقاتهن الطالبات، وذلك بسبب تأخر سيارات الإسعاف.. وذكرت المصادر نفسها أن 5 منهن أدخلن لقاعة الإنعاش بسبب خطورة حالتهن ..

وأضافت المصادر، أن هناك من يسائل اللجنة الطبية المكلفة بمراقبة الأطعمة المقدمة للطلبة داخل الحي الجامعي، عن التقصير الذي تسبب في تسمم الطالبات القاطنات بالحي الجامعي سايس.