يعد هذا المهرجان من أكبر الملتقيات المخصصة لتطوير سلسلة الزعفران تحتضن مدينة تالوين بإقليم تارودانت، خلال الفترة ما بين 7 و10 نونبر2024، الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي للزعفران، الذي ينعقد هذه السنة تحت شعار: “زعفران تالوين والتغيرات المناخية نحو زراعة مستدامة وقادرة على التأقلم”.
ووفق المنظمين، تهدف هذه التظاهرة، التي تنظمها جمعية المهرجان الدولي للزعفران برعاية وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، في إطار استراتيجية الجيل الأخضر 2030-2020، إلى المساهمة الفعالة في تطوير سلسلة الزعفران بما يجعل منها رافعة للتنمية الاقتصادية والاجتماعية للساكنة المحلية.
وتتميز دورة هذه السنة، بإقامة معرض كبير للمنتجات الفلاحية المحلية على مساحة 2000 متر مربع، بمشاركة أكثر من 80 عارضا من جميع جهات المملكة، وذلك بهدف تعزيز التعاون وتبادل الأفكار والخبرات بين مهنيي سلسلة الزعفران وسلاسل المنتوجات المجالية الأخرى، فضلا عن إتاحة الفرصة للاطلاع على التجارب الناجحة في مجال إنتاج وتسويق الزعفران على المستويين المحلي والوطني.
ويتضمن برنامج هذه الدورة، التي ترتكز على تشجيع الفلاحين والتنظيمات المهنية على اعتماد ممارسات زراعية مبتكرة وصديقة للبيئة، بهدف تعزيز قدراتهم على التأقلم مع التغيرات المناخية، سلسلة من المحاضرات والورشات والموائد المستديرة وأنشطة اقتصادية وثقافية وفنية ورياضية، لإبراز المؤهلات الفلاحية والاقتصادية والسياحية لمنطقتي تالوين وتازناخت، فضلا عن تسويق وتثمين المنتجات المحلية، خاصة الزعفران.
ويعد المهرجان الدولي للزعفران بتالوين، الذي ينظم بدعم من عمالة إقليم تارودانت ومجلس جهة سوس ماسة والمجلس الاقليمي لتارودانت والجماعات الترابية لدائرة تالوين وشركاء خواص، من أكبر الملتقيات المخصصة لتطوير سلسلة الزعفران مما يرسخ مكانته كموعد سنوي هام لدعم الزراعة المستدامة والتنمية المحلية.
