عرفت أثمنة اللحوم الحمراء تراجعا بشكل مثير خلال الساعات الأخيرة الماضية، إذ وصلت لدى بعض الجزارين إلى حدود 50 درهما للكيلوغرام الواحد بالنسبة للحم "العجول".

أسباب هذا التراجع يعود لانحباس الأمطار الذي تسبب في غلاء الأعلاف، وبالتالي وجد "الكسابة" أنفسهم مجبرين إلى بيع الماشية والأبقار بأثمان جد منخفضة.

وفي هذا السياق قال أحد الجزارين لـ "أنفاس بريس": "هذا الوضع يتكرر في كل سنوات الجفاف، بحيث أن المستهلك يستفيد من هذا الوضع على واجهة اللحوم، والتي تصل إلى درجة جد متدنية، كون غلاء الأعلاف يكون هو السبب في هذا الوضع.. وأتمنى أن يلتزم بعض الجزارين بشرف المهنة من خلال عدم خلط اللحوم فيما بينها وتقديمها للمستهلك، فهناك بعض الجزارين يخلطون لحم البقرة بلحم العجول، وهذه أمور يجب التصدي لها من قبل الجهات الموكول لها مراقبة اللحوم"...