أفادت مندوبية التخطيط أن الارتفاع الذي قد تكون عرفته أسعار المواد الغذائية خلال شهر رمضان يقدر ب 0,6 في المائة. إذ حسب مذكرة للمندوبية حول تأثير شهر رمضان على استعمال الزمن عند المغاربة والأسعار عند الاستهلاك، فإن الارتفاع هم على الخصوص أسعار الأسماك والبيض والفواكه، وهي المواد التي تمثل 11,4 في المائة من سلة الاستهلاك الغذائي.

وأكدت المذكرة أن سعر الأسماك ارتفع بنسبة 4 و4,9 في المائة على التوالي خلال شهري يونيو ويوليوز 2015، مضيفة أن الانعكاس على أسعار البيض قد يصل إلى 2,2 في المائة و2,8 في المائة على التوالي. مشيرة إلى أن أسعار الفواكه، خاصة الحوامض والفواكه الطرية، قد تكون عرفت نفس الارتفاع.

وفي المقابل تفيد التقديرات بعدم تأثير شهر رمضان على 22 من المواد الغذائية من أصل 32، تمثل من حيث الوزن 55,8 في المائة من الاستهلاك الغذائي.