عبد الإله النيري يزخر المغرب بالعديد من المواهب على صعيد إعداد الحلويات، وتمكنوا من الوصول إلى درجات من العالمية أمام مدراس دولية لها صيت كبير في مجال الحلويات.
من بين هذه الأسماء عبد الإله النيري، الذي يتوفر على تجربة عالمية ومسار طويل وحافل بالإنجازات والألقاب.
وُلد النيري في مدينة اليوسفية، وبدأ مسيرته المهنية منذ أكثر من 24 عامًا، متنقلًا بين المغرب ودول أخرى، ما جعله يكتسب تجربة طويلة في عالم الحلويات.
وتمكن عبد الإله النيري من تأسيس أكاديمية "مايسترو كيك" لتعليم الحلويات العالمية، بهدف الارتقاء بمستوى الحلويات المغربية من خلال استقدام أبطال عالميين، وتعزيز التبادل المعرفي مع خبراء هذا المجال.
ويُشغل النيري حاليا منصب مدير التطوير في إحدى الشركات الرائدة في المغرب في توفير المواد الأولية لصنع الحلويات. وفاز بلقب بطل إفريقيا للحلويات، ولقب بطل المغرب للحلويات. كما اختير كأفضل “شاف” حلواني لعام 2023 في دول الخليج.
على الصعيد الدولي، شارك النيري في بطولة العالم للحلويات في مدينة ليون الفرنسية، وكان حكمًا دوليًا في النسخة التي أقيمت في باريس. كما مثّل المغرب في بطولة العالم للمثلجات (الآيس كريم) في إيطاليا، ما عزز حضوره على الساحة العالمية.
ويشارك النيري كحكم دائم في برنامج "أحسن باتيسيي"، على القناة الثانية والذي تقدمه فدوى هيرات وأمال بنحيدة، صناعة محتوى في مجال الحلويات. ويقدم عبد الإله النيري من خلال هذا البرنامج تجربته في هذا المجال. كما يقدم دورات تدريبية داخل المغرب وخارجه كقبرص واليونان، إضافة إلى أكادمية "المايسترو" في مدينة الرياض السعودية.
