الخميس 14 نوفمبر 2019
خارج الحدود

هل سيكون لرؤساء الدول في مجموعة السبع فرصة للاستمتاع بمدينة بياريتز ومنطقتها؟

هل سيكون لرؤساء الدول في مجموعة السبع فرصة للاستمتاع بمدينة بياريتز ومنطقتها؟ عمدة مدينة بياريتز، ميشال فيوناك ومشهد من المدينة

تستضيف بلاد الباسك، ومدينة بياريتس بالتحديد، هذا الأسبوع، رؤساء الدول الكبرى في العالم في قمة مجموعة السبع، في الفترة ما بين 24 إلى 26 غشت 2019. وبدأت المشاورات السياسة لإنجاح هذه اللقاء، وعقد الرئيس الفرنسي عددا من اللقاءات في باريس من أجل حل عدد من المشاكل، على رأسها الأزمة الإيرانية، الاكرانية ومغادرة بريطانيا للاتحاد الأوربي. بعيدا عن الجوانب السياسية للقمة، زرت المنطقة قبل القمة والتقيت بمسؤولين محليين، من بينهم عمدة بياريتز، ميشال فيوناك، لمناقشة قضايا اختيار الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون هذه المنطقة لتنظيم وتأثيرها هذا الحدث على المدينة ولمعرفة انعكاسات هذا الحدث على المنطقة، التي تعرف إجراءات امنية جد مشددة، وترغب في نفس الوقت في الاستمرار في استقبال السياح.

 

بياريتز، ليست بعيدة عن بايون، هي مدينة لا تترك غير مبال عند زيارتها، حيث تعكس هندستها المعمارية ماضيًا غنيًا، بما في ذلك الإمبراطورة أوجيني التي أعطت لهذه المنطقة رونقا خاصا في تاريخ فرنسا.

الرئيس الفرنسي عندما اختار بياريتز لتنظيم هذا الحدث، وهي من المدن الفرنسية القليلة القادرة على استضافته، من خلال الإمكانيات والبنيات التي تتوفر عليها على مستوى الاستقبال بكل وسائلها.

 

يعرف العمدة، ميشيل فيوناتش، التحدي الذي يواجه هذا الاختيار في تنظيم مجموعة السبع: "ستجعل مدينتنا مركز العالم لبضعة أيام". وقال خلال الاجتماع مع الصحفيين من مختلف دول العالم "إن الزعماء السياسيين والدبلوماسيين والصحفيين من جميع أنحاء العالم سوف يكونون شهودًا ويتابعون المكانة الدولية لبياريتز."

 

هذه المدينة، ذات الهوية الباسكية القوية، صاغت على مرور القرون شخصية خاصة للغاية. كانت في الأصل قرية بسيطة لصيد أسماك الحيتان، أصبحت في القرن التاسع عشر مقرًا إمبراطوريًا، وهي اليوم مدينة ديناميكية ومبتكرة تتمتع ببنية تحتية سياحية متميزة. وتضم حوالي 16 ملعبًا للجولف (مما سيسعد الرئيس ترامب، الهاوي لهذه الرياضة)، ويمكنها استضافة مسابقات رياضية من الدرجة الأولى.  تتوفر على حوض للسمك جد متميز للغاية مدمج في بيئته البحرية. يستضيف الأنواع المحلية. كما يقوم بمعالجة السلاحف العالقة على ساحل المنطقة.

 

يقول مدير الحوض: "إنها مدينة تعرف أن المحيط هو مستقبل الإنسان، لأنه يعتبر حلا غذائيا ثمينا".

 

تقدم هذه المدينة البحرية التي يبلغ عدد سكانها 25000 نسمة أنشطة رياضية حول الرياضات البحرية والثقافية مع قاعات المعارض والمتحف. وتنظم كل سنة 28 مهرجانًا متنوعًا للغاية، مثل "مهرجان بيانو بياريتز"، ومهرجان "بياريتز أمريكا اللاتينية" ومهرجان "حان وقت حب الرقص". إنها تعكس الطابع الديناميكي لشعب الباسك الذي قال عنه فولتير في القرن الثامن عشر، "الأشخاص الذين يغنون ويرقصون عند سفح جبال البرانس". عندما قررت يوجين موتيجو مع زوجها، الإمبراطور نابليون الثالث، جعل بياريتز مكان إقامة إمبراطور يجذب عددا من الامراء والملوك آنذاك. ثم أصبح منتجع عطلة للأرستقراطية الأوروبية. لديها تراث معماري غني ومتنوع للغاية. طورت آرت ديكو بشكل خاص أسلوبًا فريدًا. في الخمسينيات من القرن الماضي، طورت هذه المدينة رياضة ركوب الأمواج، مما أعطى المدينة بعدًا عن العاصمة الأوروبية لهذه الرياضة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الأجيال الشابة. يضم ساحل الباسك اليوم 50 مدرسة لتصفح الأمواج ويستضيف بطولة العالم لهذه الرياضة.

 

 بياريتز جزء من منطقة مؤهلة، لذلك يقول عمدة المدينة: "إنه إقليم ذو هوية قوية، مفتوح على العالم. وتعكس فن العيش الفرنسي، هذه الأرض لديها تراث يأخذ جذوره في التاريخ. إنها أيضا منطقة تحولت بعزم نحو الحداثة. تقوم الشركات بتطوير منتجات مبتكرة توفر حلولًا للبيئة البحرية: طرق للتحليل السريع لمياه البحر.

 

يعد المحيط أيضًا مورداً تستغله مختبرات الأبحاث حول المنتجات الطبيعية لحماية البشرة والمنتجات العضوية. المنطقة مليئة بالشركات ذات البراعة الصناعية والتميز الصناعي. قمنا بزيارة ورشة تصنيع، عصا المشي الباسكية، أمر لا بد منه. لا يزال هذا الكائن الرمزي للحرفية الإقليمية يمثل نجاحًا كبيرًا للسياح ويبقى عزيزًا على قلب الباسك كرمز للثقافة المحلية.

 

تدافع المنطقة أيضًا عن معرفة الأجداد حول المنسوجات. تشهد ورشة على هذه الرغبة في الحفاظ على نسج الحرفيين. إنها تنتج الكتان والإكسسوارات المختلفة في نسيج الباسك. من ناحية فن الطهي، يتميز الإقليم أيضًا بالتوابل الوحيد المنتج في فرنسا: فلفل الإسبليت. جاء هذا الفلفل من المكسيك في القرن السابع عشر. تبنتها نساء الباسك وأدمجتهن في الطهي اليومي. اليوم، هو جزء من هوية المنطقة. إنه فلفل عالي الجودة يزرعه 200 منتج.

 

ولكن لتذوق المنتجات الإقليمية، يعد المرور عبر المحلي؛ يشرح رئيس الطهاة مفهوما للطهي المرتبط بالإنتاج المحلي وصيد الأسماك اليومي. نهجه مستوحى من المطبخ الباسك وأصالته لجعل "المطبخ بسيطة ومكررة".

 

سان جان دي لوز أيضا تستحق الزيارة. إنه ميناء صيد جميل وتتميز القرية أيضًا بالتاريخ. رحب ضيف مميز: تزوج لويس الرابع عشر بالفعل مع ماري تيريز لتعزيز السلام بين فرنسا وإسبانيا بهذه المدينة. سيحول هذا الحدث الملكي قرية صيد الحيتان مثل بياريتز إلى قرية ومعلمة الأرستقراطية الفرنسية والأوروبية. تعد الأطباق الباسكية الشهية مثل المكرون الملكي والحرف الفاخرة هي الأثر. جزء من المنزل الذي يقيم فيه لويس الرابع عشر يضم اليوم منزل الفخار والخزف لعائلة جويوتش. يتم عرض القطع الرائعة ذات أبعاد مثيرة للإعجاب، ثمرة عمل ذي جودة فنية رائعة مع شعار "نحن نعيد ابتكار المعرفة الفنية القديمة باستمرار".

 

ومع ذلك، هذا العام، يتساءل العديد من المتخصصين في السياحة في المنطقة عما إذا كان المصطافون سوف يكونون قادرين على الاستمتاع بكل هذه الثروات. في الواقع، فإن الظروف الأمنية التي تتطلب عقد اجتماع لرؤساء الدول ستعقد النشاط السياحي خلال القمة. لكن عمدة المدينة مسرور بأشعة الضوء التي سيستفيد منها بياريتز، والتي ستضعها في مقدمة المشهد الدولي لبضعة أيام.

 

نأمل أن تسجل قمة مجموعة السبع في بياريتز في التاريخ. هل ستهدئ التوترات التجارية الدولية، خاصة بين الصين والولايات المتحدة الامريكية، مثلما ساهم زواج لويس الرابع عشر في تهدئة العلاقات بين فرنسا وإسبانيا في القرن السابع عشر؟