أكد الكاتب العام لوزارة الفلاحة، في لقاء مع الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب، أن الحكومة مستعدة لتوقيع وتفعيل مشروع البرنامج التعاقدي المتوافق عليه، وأن الحكومة والجامعة مدعوتان للشروع في التداول حول السبل والخطوات العملية لتنزيله على أرض الواقع في أقرب الآجال.
وألحَّ الحسين أزاز، الرئيس المنتدب للجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب، خلال هذا الاجتماع، على ضرورة البحث عن الإجراءات الكفيلة بإنجاح هذا المشروع، وتهيئة الأرضية المناسبة للنهوض بالقطاع وإخراجه من الأزمة التي يتخبط فيها منذ سنوات.
وأضاف الحسين أزاز أن ذلك لن يتحقق إلا من خلال إيجاد حلول مناسبة لقضايا الساعة التي تشغل بال المهنيين، وتتعلق أساسًا بمعالجة مشكلة المنافسة غير الشريفة الناجمة عن تفشي ظاهرة منتجات القطاع غير المنظم وهيمنتها على السوق، وسن القانون المنظم لمهنة الخبازة والحلويات لحماية القطاع من المزاولين غير القانونيين وضمان جودة وسلامة منتجاته.
وبعد تقديم عرض مستفيض حول محاور البرنامج التعاقدي من طرف ممثل وزارة الفلاحة، فُتح باب المناقشة، والتي على إثرها تم التوافق على ما يلي:
تكثيف وتيرة اللقاءات حول مشروع البرنامج التعاقدي من أجل التسريع بتوقيعه ووضع خطة عمل لتنزيله.
الأخذ قدر الإمكان باقتراحات الجامعة حول تحيين مشروع البرنامج التعاقدي.
القبول بتحيين القوانين التنظيمية السارية على القطاع، وإعداد القانون المنظم للمهنة في إطار البرنامج التعاقدي.
القبول بمعالجة ظاهرة القطاع غير المنظم من خلال النصوص القانونية، وفي إطار ما هو مشار إليه في البرنامج التعاقدي.
