انطلقت عملية قلع الشمندر السكري بمنطقة الغرب، وقد تم إعطاء انطلاقة هذا الموسم من مزرعة مساحتها 60 هكتارا متواجدة بإقليم سيدي قاسم، والتي تتبع مسارا تقنيا متقدما للغاية بالاعتماد الكلي على الآليات الفلاحية واستخدام التقنيات الجديدة مثل الطائرات المسيرة.
وقد تم اتخاذ جميع التدابير اللازمة لانطلاق عملية قلع الشمندر السكري في أحسن الظروف بانخراط جميع المتدخلين، حيث من المتوقع إنتاج 276 ألف طن من الشمندر السكري هذا الموسم بعد قلع مساحة 5180 هكتار رغم أن المساحة المزروعة قد بلغت 5560 هكتارا.
وأوضح أن معدل المردودية المرتقب هذا الموسم هو 53 طن/هكتار مقابل 51.5 طن/هكتار المسجل خلال الموسم الفارط، بزيادة بنسبة 3 في المائة، حيث من المتوقع بلوغ مردودية قصوى تصل إلى 75 طن/هكتار على مستوى بعض الضيعات.
إنتاج 276 ألف طن من الشمندر السكري هذا الموسم بعد قلع مساحة 5180 هكتار