لاحظ عدد من المواطنين، خلال الأسبوع الأول من شهر فبراير2021، أن أثمنة اللحوم الحمراء عرفت ارتفاعا ملحوظا، وعادت لأثمنتها العادية التي كانت قبل فترة جائحة كورونا؛ إذ أصبح ثمن الكيلوغرام الواحد للحم يتراوح بين 60 وسبعين درهما، بعدما كان خلال الأشهر الماضية يراوح ثمن 50 درهما.

وحسب مجموعة من الجزارين، فإن قلة الطلب كانت سببا في تخفيض أثمنة اللحم، حيث أن جائحة كورونا تسببت في انخفاض القدرة الشرائية لشرائح عديدة من المواطنين.

واليوم، لاحظ الجميع أن نسبة الإصابات بوباء كورونا عرفت منذ عدة أيام تراجعا هاما في نسبتها العامة، وهذا العامل كان له الأثر الإيجابي على الوضع العام للمواطنين، الذين باشروا تدريجيا مجموعة من مهنهم وحرفهم التي كانت متوقفة بسبب ذات الجائحة. وأكد هؤلاء الجزارين أن ما تعرفه عملية التلقيح ضد وباء كورونا من اهتمام ونجاح سيزيد من تحسن الوضع التجاري لبائعي اللحوم الحمراء بشكل خاص.